☆小籠包☆

今日は久しぶりに小籠包にチャレンジしてみました

皮も手作りするので手間はかかるけど中から汁がじゅわぁと出てきて

もぅ最高

ちなみにレシピはいつも愛用させてもらってる『クックパッド』さん参照です

http://cookpad.com/recipe/442265

包み方はまだまだだけど味は美味しくできました

旦那さまにも好評で夕ご飯に写真を撮るつもりがついつい二人で完食して

しまぃましたわ

なので写真は蒸す前のもの

今度はもう少しうまく包めるようになりたいわ

ひな祭り♪

昨日は女の子の日ひな祭り

ベビちゃんはまだだけど毎年お祝いだけはしているのです

ちらし寿司とケーキを用意して旦那さまと２人、お互いの健康＆いずれ

我が家に来てくれるベビちゃんの事を願いましたぁ

ちょっと不恰好ですがこんなのも

小さい頃から、お母さんが『ざくろ寿司』を作ってくれていたので

形は少し違うけどなんとなくひな祭りにはブ～子も作ってしまうのです

ちなみにこの『ざくろ寿司』、祖母とそのお母さんの時代から伝わってる

ものなんですって昔は玉子はなかったみたいだけど

そして本日のケーキは・・・

ひな祭りらしくスポンジを3色にしてみましたぁ

（1番下は抹茶味・2番目はプレーン・3段目は食紅を使用）

お砂糖を半量にし、カロリーオフのものを使ったのでとってもヘルシー

甘さ控えめで旦那さまにも好評でした

義母にも少しおすそ分け

喜んで食べてもらえるのはとっても幸せなことですわ

☆ブ～子の食卓☆

・ぶりの照り焼き

・じゃがミートグラタン

・キャベツの梅和え

・お味噌汁

旦那さまの好物『じゃがいも』を使ってグラタンを作ってみました

なかなか好評でしたわ

☆旦那さまの食卓☆

今日も旦那さまが夕ご飯を作ってくれました

メニューは

『ナポリタンの温泉たまご乗せ』

2回目にしてはなかなか手際もよくて味もとっても美味しかったです

今度はどんなお料理かなぁ

初めて記念日☆

今日はとても素敵なことが起こりましたぁ

実は旦那さまが初めてお料理を作ってくれたのですぅ

旦那さまいわく、毎年得意なものを増やしていきたいという目標を

たてたらしく料理をしてみようと思ったみたい

記念すべき初めてメニューは

・牛肉とコーンのバター醤油炒飯

・野菜たっぷりスープ

時間は少しかかったけどとっても美味しくできましたぁ

ホントにホントにありがとうね

☆ブ～子の食卓☆

・舞茸ご飯（お母さん作）

・豚肉の生姜焼き

・揚げだし豆腐

・きゅうりとメンマの和え物

・大根のお味噌汁

今日はお母さん（旦那の）にお呼ばれしていたので

お手製ご飯をいただいちゃいましたぁ

ん～やっぱり誰かに作ってもらうご飯は美味しいなぁ

☆ブ～子の食卓☆

今日は久しぶりに、『キャベツたっぷりメンチカツ』

を作ってみました

ヘルシーだしひき肉も少なくてすむから経済的

・キャベツたっぷりメンチカツ

・小松菜とキノコのオイスター炒め

・レンコンの梅おかか和え

・わかめスープ

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☆ブ～子の食卓☆

今日は、1年の健康を願って『七草粥』をたべましたぁ

旦那さまも朝からモリモリ食べて出かけていきましたわ

～夕ご飯～

・味噌チゲ鍋（豚肉・白菜・ネギ・ニラ・えのき・お豆腐）

にんにく・しょうが・みそetc・・を入れたスープに、お肉と野菜を入れてグツグツ

最後にお豆腐を入れて出来上がり

・ポテトサラダ（昨日の）

・納豆

☆ブ～子の食卓☆

～本日の夕ご飯～

・圧力鍋でホロホロスペアリブ（大根入り）

・ぶりの照り焼き

・キャベツのホットサラダ（ゆず胡椒ポン酢）

・わかめとたまごのお味噌汁

☆ブ～子の食卓☆ byイブイブ

今日はクリスマスイブ

旦那さまの大好物のピザとケーキを用意して、2人パーティーなのです

という訳で朝から下ごしらえに精を出すブ～子

夕方近くになり、近所のスーパーへアレを買いに

クリスマスと言えば・・・・やっぱりチキンでしょこれだけでもなんか雰囲気でちゃうのよね

よしよしこんな感じで良いかしらん

後は旦那さまのお帰りを待つだけ

～本日の夕ご飯～

・ナス＆ミートソースピザ

・ツナマヨコーンピザ

・アスパラとベーコンのパスタ

・コーンクリームスープ

・クリスマスチキン

・サラダ

食後はケーキが待ってるわよ

今日のケーキは、『クランベリーとプレーンの２層レアチーズケーキ』

甘酸っぱいクランベリーに濃厚なレアチーズがマッチしてさっぱり食べられる感じ

せっかくなのでロウソクたてちゃいました

ではではいただきます

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